24/10/06 "Исторические Обеды" -
шедевры кулинарного искусства прошлых столетий.
24 октября Государственный Исторический музей (ГИМ) и ресторан-музей "Красная площадь, дом 1" представляет совместную программу "Исторические Обеды".
Программа подготовлена на основе письменных источников из фондов Исторического музея, и направлена на возрождение традиций русского обеда, сообщает РИА Новости.
Исторический обед - это не только дегустация шедевров кулинарного искусства прошлых столетий, но и выставка новых экспонатов, появившихся в фондах отдела гастрономической истории Государственного исторического музея.
Совместная работа сотрудников музея и ресторана смогла превратить старинное меню царских и дипломатических трапез и свидетельства их непосредственных участников в увлекательное путешествие во времени.
Каждому гостю будет предложен буклет с описанием программы, подробным меню презентации, с историческими справками и фотоматериалами и планом обедов на весь сезон. Гости смогут ознакомиться и с фоторепортажами прошлых обедов. А сам обед пройдет в великолепных парадных Сенях Государственного Исторического музея.
Рецепты Старосветского стола.