18/07/05 Кулинарный рекорд -
куриный карри весом 10 тонн.
Повар
Абдул Салам (Abdul Salam), улучшил собственный рекорд пятилетней давности, приготовив самый большой в мире куриный карри весом 10 тонн.
В 2000-м году кулинарный маг из Личфилда (Lichfield) приготовил
овощной карри весом 3 тонны, накормив им 7500 человек. Средства от мероприятия (6689$) были также направлены на благотворительность.
"Прошлым результатом, в 2000 году, я был доволен. Но я хочу, чтобы рекорд все время увеличивался – до десятков тонн, а в будущем, возможно, и до сотен", - говорит Абдул Салам.
Шеф-повар из Личфилде,
графство Стаффордшир
(Lichfield, Staffordshire), Абдул Салам заказал, что очень устал нарезать огромное количество кур, овощей и специй, но остался очень доволен результатом, и качественным и количественным.
Независимо от того, признают ли рекорд официальные лица Книги Гиннесса, порции гигантского карри будут проданы во время ежегодного фестиваля в Личфилде, а собранные деньги пойдут в благотворительный фонд в Бангладеше.
Рецепты карри >>>