18/02/05 Питание на борту - мнение пассажиров.
"Питание на борту - мнение пассажиров" - такое исследование провела в столичных аэропортах Шереметьево-1, Внуково и Домодедово консалтинговая компания "ЭФФКО".
Cразу после завершения полета было опрошено 1914 человек. Полностью удовлетворены питанием на борту 23,5%. При этом необходимость питания во время полета отметили 65% респондентов. Посуда/приборы, в которых подается питание, устраивает лишь 25% опрошенных. Стоит отметить, что анализировалось мнение пассажиров, летевших эконом-классом внутренними российскими авиалиниями.
В ходе проведенного исследования анализировалось мнение авиапассажиров и по другим критериям: возможность приобретения дополнительных продуктов питания и напитков на борту, необходимость обновления меню, удовлетворенность предложенным ассортиментом блюд и напитков, размером порции, а также возможность заказа специального питания при покупке билета (для детей, в зависимости от религиозных убеждений и от состояния здоровья), сообщает
Avia.ru.