04/02/05 Печенье из земляных червяков - новый мексиканский деликатес.
Печенье из земляных червяков - новый мексиканский деликатес. Как сообщает телекомпания НТВ, рецепт изобрели кондитеры Мехико.
Процесс приготовления печенья довольно трудоемкий. Сначала в течение 15 дней червяков откармливают овощами и фруктами, чтобы они набрали вес и приобрели особый пикантный вкус.
Потом их сушат и перемалывают в муку. Затем добавляют немного орехов, шоколада – и печенье готово.
Мексиканские кулинары утверждают: червяки - это пища диетическая, и, что особенно важно, богатая витаминами.
[an error occurred while processing the directive][an error occurred while processing the directive]