Кулинарные новости.

Архив Кулинарных новостей.

• 12/04/04 Официальный Чемпионат России по кулинарии только один.
  Как сообщает CookChamp.ru, официальный сайт Чемпионата России по кулинарии и сервису, в официальном письме Министерство экономического развития и торговли РФ в лице замминистра Владимира Стржалковского обращается к главам субъектов Федерации с просьбой довести информацию о Чемпионате России по кулинарии и сервису, выставке «ПИР», конференциях и других мероприятиях до организаций и предприятий общественного питания и гостеприимства. В частности, в письме говорится, что «Минэкономразвития России надеется на активное сотрудничество администраций краёв, республик и областей в формировании команд регионов для участия в 5-м Чемпионате России по кулинарии и сервису», т.к. «участие лучших кулинаров и специалистов сервиса России будет способствовать укреплению деловых контактов и обмену опытом», а главное, совершенствовать обслуживание в сфере питания российского населения.
  В этом же послании Министерство экономического развития и торговли разъяснило свою позицию в отношении всевозможных клонов Чемпионата: «Федеральное значение и поддержку имеет только один, проводимый ежегодно с 2000 года, Чемпионат России по кулинарии и сервису», организаторами которого являются информационный проект «ПИР», Федерация рестораторов и отельеров (ФРиО), Национальная Ассоциация гостеприимства (НАГ) и Минэкономразвития.
  5-й Чемпионат России по кулинарии и сервису пройдёт с 13 по 16 октября 2004 года в Москве в выставочном центре «Крокус-Экспо» в рамках 7-й Международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства».
  

  
  

[an error occurred while processing the directive][an error occurred while processing the directive]