[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]
Кулинарные
новости. Архив
Кулинарных новостей. Архив 2004 г. Архив
апрель 2004 г.
- 08/04/04
Корейцы съели
829 тысяч тонн свинины.
Согласно данным Министерства сельского и лесного хозяйства Южной Кореи, в прошлом году было выпито около 1 млрд. 775 млн. литров молока, а также съедено 829 тысяч тонн свинины, 390 тысяч тонн говядины и 376 тысяч тонн куриного мяса. Объем потребления куриных яиц в масштабах страны превысил 900 млн. штук (915,1 млн.), сообщает
"Сеульский вестник".
В пересчете на душу населения получается, что в прошлом году на одного жителя Южной Корее пришлось около 190 яиц и около 8 кур среднего размера (примерно 7,9 кг курятины). Один среднестатистический кореец выпил за год 37 литровых пакетов молока и съел около четверти одной свиной туши – это более 17 кг.
Потребление яиц по сравнению с прошлыми годами несколько сократилось. Если в 2001 году один среднестатистический житель Южной Кореи съедал за год 201 яйцо, то в прошлом году – около 190. Молока же, наоборот, в Южной Корее стали пить несколько больше. В 2001 году жители страны выпили около 35 с половиной литров молока, а в прошлом году уже около 37 литров.
По сравнению с 2001 годом выросло и потребление свинины – приблизительно на 400 граммов на душу населения. Потребление куриного мяса в душевом исчислении выросло в прошлом году по сравнению с 2001 годом на 600 граммов, но по сравнению с 2002 годом оно, наоборот, сократилось – на 100 граммов, возможно сказались страхи вокруг птичьего гриппа.
Что касается говядины, то ее в Южной Корее в прошлом году стали есть несколько меньше, чем в предыдущем 2002 году – на 400 граммов (видимо, граждане напугались коровьего бешенства), хотя по сравнению с 2001 годом изменений в уровне потребления говядины не произошло.
Южная Корея по всем вышеприведенным показателям,
по имеющимся в интернете данным,
уступает России.
[an error occurred while processing the directive][an error occurred while processing the directive]