13/10/03
Праздник русской кухни на Франкфуртской книжной ярмарке.
Праздник русской кухни "Новые страницы из старой кулинарной
книги" пройдет в рамках Франкфуртской книжной ярмарки 12 октября.
"По приглашению Ассоциации кулинаров Германии на выставку прибудут
шеф-повара крупнейших московских ресторанов. Вместе с немецкими коллегами
они напекут 5 тысяч пирожков с различной начинкой по старинным рецептам
и угостят ими посетителей выставки", - рассказал представитель пресс-службы.
"К пирожкам" гостям выставки поднесут и рюмку водки. Напоят также
и другими национальными напитками - морсом и квасом.
Гостей выставки "угостят" и духовной пищей: во время проведения
Дня русской кухни состоится презентация книги российских литераторов Анатолия
Наймана и Галины Наринской "Процесс еды и беседы: 100 кулинарных и
интеллектуальных рецептов".
Кулинары двух стран также проведут ряд мастер-классов для профессионалов
и любителей приготовления и поедания пищи, поделятся рецептами и секретами
приготовления блюд национальной кухни, сообщает "Интерфакс".
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.