03/10/03
Фрукты и овощи за год на Кипре подорожали вдвое.
В среднем все подорожало на 100%, некоторые виды овощей, как например огурцы
и зелень и вовсе перепрыгнули этот барьер - 150%, а помидоры – 225%!
Вина здесь лежит не на фермерах, а на посредниках, скупающих овощи еще на
грядках. Жадность кипрских торговцев также уже стала притчей во языцах.
Как утверждает мой знакомый фермер кирие Панайотис, вся эта петрушка стоит
втрое дороже в магазине, чем у него на подворье.
Министерство Сельского Хозяйства Кипра в поисках выхода из данной ситуации
предлагает фермерам объединяться в профсоюзы. Ведь ЕС помогает только организациям.
Новые организации фермеров смогут ограничивать и жадность посредников.
Именно по причине дороговизны овощей и фруктов, многие русские, проживающие
на Кипре предпочитают закупать продукты напрямую у фермеров, а то и попросту
использовать чужие открытые плантации для небольших экспроприаций. www.russiancyprus.net
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.