22/09/03
Злоупотребление лимонадом грозит переломами костей.
Повышенное потребление подростками газированных прохладительных напитков
приводит к снижению плотности костей и повышает риск переломов у девочек.
Данные выводы сделаны на основании обследования 1335 мальчиков и девочек
в возрасте от 12 до 15 лет. Плотность пяточных костей у девочек, злоупотребляющих
диетическими газированными напитками, была существенно ниже, чем в контрольной
группе. У мальчиков такая зависимость не выявлена. Ученые считают, что этот
факт может быть объяснен тем, что диетические прохладительные напитки вытесняют
из рациона девочек вещества, содержащие необходимые для поддержания нормальной
структуры костной ткани.
Интересно, что кола и не диетические напитки не оказывают существенного
влияния на плотность костной ткани, однако глюкоза, содержащаяся в этих
продуктах, способствует ожирению. Rusmg.ru
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.