Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Сладкие супы.
Суп из свежих яблок Сладкие яблоки очистить от кожицы, разрезать каждое на 4 части, вырезать сердцевину, сварить в воде с сахаром, куском корицы, лимонной цедрой, влить полную ложку картофельной муки, разведенной понемногу 1/2 стаканом воды, вскипятить, мешая. Подавая, можно влить 1—3 ст. белого столового вина и сок из 1/2 лимона. Кожицу и сердцевины из свежих яблок надо сварить отдельно; подавая, процедить в суп. Нравится
|
|