Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Сладкие супы.
Суп сладкий литовский (Литовская кухня) Чернослив 40 г или яблоки свежие 150 г , или сливы свежие 60 г , сахар 25 г , кислота лимонная 0,3 г , корица 0,3 г , вода 205 мл, для клецек: мука пшеничная 25 г , сахар 1 г , яйцо 1/7 шт., соль, сметана 15 г . В кипящую воду кладут сахар, промытый чернослив и проваривают. За 10 минут до готовности вводят натертые на терке клецки из крутого теста, а затем корицу и лимонную кислоту. Подают со сметаной. Суп можно приготовить из свежих яблок или слив. В этом случае лимонную кислоту не закладывают, а норму сахара увеличивают на 5 г . Нравится
|
|