Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Щи, борщи.
Щи щавелевые 100 г шпината потушить в воде 5-10 мин и пропустить через мясорубку; 1 луковицу мелко нарезать, поджарить в 1 ст.л. сливочного масла с 1 ст.л. муки. Сложить все овощи в кастрюлю, залить водой и варить 15 мин. Подавая к столу, положить в каждую тарелку 1-1/2 сваренного вкрутую яйца, 1 ч.л. сметаны, немного зеленого лука и нарезанную зелень петрушки. Нравится
|
|