[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Разное.

Суп с огурцами (Potage aux concombres)

Для 4 человек: 1 большой спелый огурец, 50 г сливочного масла, 50 г щавеля, 3 ст.л. зелени кервеля, соль и черный перец по вкусу, 1 л мясного или куриного бульона, 2 яичных желтка.

Огурцы очистить от кожицы и зерен и порезать дольками. Поместить в кастрюлю, обжарить в сливочном масле, добавить щавель, кервель, перец. Залить бульоном. Кипятить 0,25ч. Добавить желтки яиц.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]