Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Разное.
Хлебно-луковый суп заправленный 200 г хлеба пшеничного, 2 луковицы, 3 ст.л. сыра тертого, 2 ст.л. сливочного масла, 2 желтка, соль по вкусу, 1,5 л воды. Лук мелко нарезать, слегка обжарить на масле, залить водой, подсолить и варить в течение 10-15 мин. Процедить. Хлеб нарезать ломтиками, положить в миску и посыпать тертым сыром. Залить процеженным луковым отваром, заправить сырыми желтками. Нравится
|
|