Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Разное.
Суюк-ош (суп) (Узбекская кухня) Говядина 80 г, маргарин столовый 10 г, картофель 70 г, мука пшеничная (для лапши) 40 г, морковь 8 г, лук репчатый 25 г, молоко кислое 50 г, перец молотый, соль. Мелко нарубленное мясо обжаривают с луком и морковью так же, как для супа мастава, заливают бульоном, кладут лапшу, картофель и варят блюдо до готовности. При подаче заправляют кислым молоком. Нравится
|
|