Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Разное.
Унаш (суп из фасоли с лапшой) (Туркменская кухня) Баранина 75 г , фасоль 40 г , мука пшеничная 15 г , яйцо 1/6 шт., лук репчатый 15 г , сало баранье 15 г , молоко кислое 150 г , перец молотый красный, соль. Баранину и фасоль заливают водой и варят. Через час добавляют лапшу, пассерованный лук, перец и продолжают варить до готовности. При подаче заправляют кислым молоком. Нравится
|
|