Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Разное.
Суп с фасолью и вермишелью Фасоль 1 стакан, вермишель 130 г , корень петрушки, морковь 2 шт., луковица, лавровый лист, соль по вкусу, масло растительное 1 ст.л., масло сливочное 2 ст.л., вода 2 л . Сварить предварительно замоченную фасоль. За 15-20 минут до готовности фасоли, добавить ранее спассерованные на сливочном масле репчатый лук, корень петрушки, морковь и вермишель. Варить до готовности. Перед подачей посыпать зеленью петрушки, укропа, можно использовать сухую зелень. (источник: Похлебкин Кулинарная книга) Нравится
|
|