[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Разное.

Картофельный суп (Словакия)

Очистить и нарезать тонкой соломкой коренья для супа («набор» — 1 пучок). Обжарить их, прибавив 2 ложки жира. Затем посыпать 1 ложкой (с верхом) муки и спассеровать ее до подрумянивания. Затем выложить все в кастрюлю, посолить, посыпать черным перцем и влить 5 стаканов воды или бульона из концентрата. Довести коренья до готовности, прибавить 4—5 клубня картофеля, нарезанного кубиками, и 3—4 шт. свежих грибов, также нарезанных кубиками. Суп варить до готовности картофеля.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]