Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Разное.
Суп с манными клецками (Словакия) Растереть добела 3 ложки сливочного масла и прибавить 2 желтка (по одному), 1 щепотку соли, 2 ложки холодного молока и 3/4 стакана манной крупы. Выдержать смесь на холоде приблизительно 1/4 часа. Довести до кипения бульон, приготовленный из концентрата. Набирать ложкой подготовленную смесь и опускать в бульон. Варить клецки до готовности. Суп посыпать мелко нарезанной петрушкой и подать горячим. Нравится
|
|