<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Разное.
Суп из сельдерея (Болгарская кухня) Очистить 2 корня сельдерея средней величины, промыть и измельчить на терке. Прибавить 1—2 ложки масла и немного соли. Сельдерей припустить на слабом огне до мягкости, затем влить 4-5 стакана кипятка и довести до готовности. Перед тем, как снять суп с огня, влить 1,5 стакана молока. Заправить 2 желтками и винной кислотой или кислым молоком. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.