На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Разное.

Суп-гуляш (Венгрия)

Обжарить 3 мелко нарезанные головки репчатого лука с 4 ложками смальца. Посыпать его 1 чайной ложкой молотого красного сладкого перца (можно и острым), залить 2 стаканами воды и варить 30 минут. Прибавить 1/2 кг очищенного и нарезанного кубиками картофеля, 2 помидора и 2 стручка зеленого болгарского перца, мелко нарезанные, 1/2 кг говядины, нарезанной небольшими кусочками, и соли по вкусу. Влить 8 стаканов кипятка или бульона (концентрата). Суп варить на слабом огне приблизительно 2 часа.


Нравится


 



©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru