[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Разное.

Суп из бараньих ножек (Болгарская кухня)

Хорошо обмыть ножки барашка (6—8 шт.), слегка разрубить, залить холодной водой и довести до кипения. Снять шумовкой появившуюся на поверхности пену и посолить. Когда мясо начнет отделяться от костей, бульон процедить, заправить 1—2 взбитыми яйцами, уксусом и добавить по вкусу чеснока. Мясо отделить от костей, нарезать и снова положить в суп. Перед подачей суп посыпать черным перцем.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]