Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Окрошки, холодные супы.
Холодный суп из лука – порея 3 - 4 стебля лука - порея, капустный рассол, 1 ч.л. молотого красного перца, 2 - 3 ст.л. растительного масла, 2 - 3 ст.л. мелко рубленной кислой капусты. Мелко нарезать стебли лука, положить в капустный рассол, добавить растительное масло, заправить красным перцем, положить мелко рубленную кислую капусту. Подавать охлажденным. (источник: Ковалев Н И Современная русская кулинария) Нравится
|
|