<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Бифштекс. На блюдо положить круглый крутон из хлеба
высотой 30-40 мм, установить на него корзиночку из бордюрного
теста с жареным фри (картофелем). Вокруг неё расположить горячие бифштексы
с яйцами. Украсить 4-5 пучками строганого хрена (хризантемками) и листьями
салата. Яйца посыпать измельчённым укропом. Отдельно подать мясной сок. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.