<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Запеканка из морской капусты. Отварную морскую капусту 100-150 г и белокачанную капусту (300-400 г)
нарежьте в виде лапши. Положить их в кастрюлю, добавить манной крупы(1/4
стакана), размешать и кипятить 10-15 мин. на слабом огне. Затем остудите
её до +40-50 С, добавьте 1 сырое яйцо, перемешайте и выложите ровным слоем
в сотейник, смазанный жиром с сухарями. Сверху посыпьте тёртым сыром (50
г), сухарями молотыми(2-3 стол. ложки), полейте маслом и запекайте в духовке.
Порезать на куски и полить сметаной (2-3 стол.ложки). Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.