Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Белорусская копытка. Сырой картофель натереть на тёрке (225 г), добавить соль, соду (1 г),
пшеничную муку (20 г),перемешать. Раскатать тесто на полоски, разрезать
на кусочки (20-30 мм), выпечь в духовке. Перед подачей на стол погрузить
их на 10-15 мин. в кипящий бульон (100 мл) и подать с жареным луком (15
г) и салом (шпигом) - 20 г. Нравится
|
|