Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Конфеты из миндаля. Взять 2 ф.(800 г) миндаля. Сделать сироп из 2 ф. сахара и 1/2 стак. воды,
всыпать миндаль. Варить на слабом огне, пока миндаль не начнет потрескивать.
Снять с огня, мешать, пока не сделается сухим, откинуть его на решето,
а сироп поставить на плиту, влить 1 ложку воды и прокипятить,пока он не
пожелтеет. Поставить кастрюлю в холодную воду, чтобы сахар не пригорел.
Миндаль вкинуть в сироп, варить, перемешивая на слабом огне, пока он не
сделается совсем сухим. Нравится
|
|