Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Конфеты киевские. Варят варенье из земляники, малины, крыжовника, барбариса, вишен, слив
(на 1 ф. ягод - 1/2 ф. сахара). Из вишен и слив вынимают косточки и кладут
сладкий мигдаль. Раскладывают ягоды на решете, а под него ставят миску
с кипятком, меняя его пока не сбежит сироп. Пересыпать ягоды в бумажную
форму, обсыпать сахаром и поставить в сухое место на сутки. Еще раз перевернуть
их лучинкой и обсыпать сахаром. Подсушить. После этого пересыпать в коробочки. Нравится
|
|