<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Червячки из гороха. Разварить с солью 1 фунт гороха и горячим протереть сквозь решето, облить
соусом (по 1 рюмке готовой горчицы, желтков, белого вина, уксуса, сахара,
бульона, толчёного сливочного масла). Размешать соус в горшке, посолить,
довести до горячего состояния и залить горох. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.