<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Верещака - суп из грудинки с сухарями и квасом. 3 фунта свиной грудинки порубать на куски, посолить, поджарить на свежем
сале (шпике). Налить в горшок 0,8 л воды и 0,8 л свекольного кваса, положить
5 зёрен красного перца, 1 печёную луковицу, прокипятить, всыпать 4 ложки
сухарей, варить 10 минут. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.