<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Зандкухен. 1/4 фунта сливочного масла растереть в тарелке, всыпать 1/2 стакана сахара,
взбить, добавить 1,5 яйца, растереть, всыпать 1/2 фунта муки, влить 3-4
капли лимонного масла или сока, или цедры с 1/2 лимона. Затем всыпать
пищевой соды, вымесить. Раскатать пласт в 1 см толщиной, нарезать кружочки
маленьким стаканчиком, положить на лист, посыпать мукой, 1/4 стакана тёртого
миндаля, поставить лист на холод на 20 мин. и вставить в печь на 10-15
минут. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.