Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Булочка венгерская. 1/2 фунта (200 г) масла растереть с 7 желтками и 1 яйцом, всыпать 20
лотов (256 г) муки, 1/3 стакана густых дрожжей, 1/4 стакана сахара, мускатного
ореха, вымесить, сделать небольшие булочки, дать подняться. Сварить 1
стакан чернослива, измельчить, смешать с ложкой сахара и корицей. Затем
в каждой булочке (когда поднимется) сделать выемку, положить чернослив
или варенье, намазать яйцом, посыпать сахаром и вставить в печь. Нравится
|
|