Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Пляцек с яблоками или сливами, или вишнями, или миндалём. Подготовить тесто, см. рецепт Пляцек варшавский,
на готовый пляцек насыпать вишни, кусочки яблок, слив или миндаля. Смазать
пляцек составом из 2 желтков, растёртых с 2 ложками сахара, 2 белков,
2 ложками сметаны, 1 чайной ложкой картофельной муки. Добавить порошок
из 3-4 зёрен кардамона, влить немного розовой воды. Миндаля горького берут
1 стакан или померанцевой, лимонной корки. Поставить пляцек в печь. Нравится
|
|