<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Струдели с яблоками или творогом или миндальной массой. Делаются из теста, см. рецепт Кулич большой,
на пласт теста ложат: 1 фунт творога с 4 желтками и 1/2 стакана сахара,
1/2 ложки масла, 1 ложкой корицы и сметаны, 1/2 стакана изюма. Или: 5
яблок, нарезанных пластинками, смешанных с 1 стаканом сахара, корицей,
1/2 стакана изюма. Или: 1,5 стакана сладкого с 15 шт. горького миндаля,
истолчённого с 1 ложкой розовой воды, смешать с 1/4 стакана коринки, 1/2
стакана сахара, 1 ложки сухарей. Далее, как в рецепте Кулич
большой. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.