Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Дзяд. Приготовить тесто (взять 4 стакана тёплой воды, 3/4 стакана жидких дрожжей,
7,5 стакана (1/2 гарнца) муки, сделать тесто ( в 5 часов утра), через
2-3 часа оно поднимется, вымесить, перед этим положить по 1 столовой ложке
соли и сахара, добавить 1/2 стакана постного масла, 1/2 стакана порошка
горького миндаля, 1/2 стакана сахара и муки, чтобы тесто не было слишком
густым. Сделать валики из теста (типа мазурек) толщиной в палец, смазать
желтком, мёдом, посыпать коринкой, корицей, сахаром, миндалём, наколоть
вилкой, вставить в печь. Нравится
|
|