<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Марципаны. 1 фунт (400 г) сладкого миндаля истолочь с 1/2 стакана розовой воды,
положить в кастрюлю, всыпать в неё 1 фунт сахара, мешать на огне до загустения
массы. Сделать из теста продолговатую булку, посыпать слегка мукой, раскатать,
нарезать фигурками, намазать белой глазурью, марципаны испечь в печи. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.