<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Торт с ромом. 1 фунт масла, 6 желтков, 1/2 фунта сахара, лимонную цедру растереть по
обычной схеме, положить 4 взбитых белка, 3/4 (300 г) муки, размешать в
массу, испечь в форме. Остудить. Затем намазать торт 1 ложкой рома и малиновым
мармеладом (3/4 стакана), покрыть глазурью с ромом (растереть 1/4 фунта
сахара-песка, 3/4 ложки рома, 1/2 лимона, 3-4 капли уксуса). Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.