Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Торт песочный. 300 г масла протереть добела, 8 желтков и 300 г сахара-песка, взбить, всыпать 3/4 фунта муки (300 г) лимонной цедры, 1 рюмку рома, размешать и добавить 8 взбитых белков. Переложить в форму, испечь, отглазуровать. Глазурь делается так: 1/4 фунта сахара-песка растереть с 1/2 стакана
лимонного сока, 2/3 столовой ложки рома. Цветная глазурь растирается с
шафраном, шоколадом, крыжовником, вишнёвым пюре, гранатовым соком, лимонным
соком. Нравится
|
|