Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Варенец с серебрянной закваской. На 1 бутылку молока опустить 1 серебрянную монету на 20 коп., или 1 чайную
серебрянную ложку, поставить в тепло на 3-4 дня. Затем на 3 бутылки сливок
влить 1/2 стакана серебрянной закваски, поставить их в тёплую печь, постоянно
перемешивать, через 4 часа варенец будет готов, снять с тепла и поставить
на лёд. Нравится
|
|