Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Ламанцы с маком и мёдом. Взять 1 ложку постного масла, соли, 7 стол. ложек воды, 1 ф. муки, замесить
крутое тесто, раскатать тонко, сложить на плоский противень (лист), посыпанный
мукой, порезать острым ножом на 4-угольные кусочки, подрумянить в печи
и разломать на квадратики. 2 стакана мака обварить кипятком, растереть
пестиком в ступке, положить 2/3 стакана мёда (сахара), горького миндаля,
влить около 1 стакана кипятка. Маковую массу переложить в салатник, облить
ламанцы кипящим миндальным молоком, откинуть на решето. Затем рядами воткнуть
в неё ламанцы. Нравится
|
|