Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Лазанки с маслом и луком. Приготовить тесто. Раскатать его на полосы, нарезать маленькие косые квадратики, опустить их в солёный кипяток, откинуть на решето, облить холодной водой. Поджарить докрасна 2-3 измельчённых луковиц в 1 ложке масла, смешать с лазанками, прибавить ещё 1-2 ложки масла, остудить. Сложить лазанки на металлическое блюдо, подсушить в печи. Лазанки с сыром и сметаной. Приготовить как в рецепте выше. Натереть на тёрке 2 ф. домашнего
белого сыра, смешать с 1 стаканом сметаны, 1 ложкой масла, 4 желтками,
размешать с лазанками, сложить в форму с маслом, запечь, остудить. Нравится
|
|