<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Винигрет из разварной говядины. Нарезать 2 фунта говядины, уложить на блюдо горкой, обложить полосками
солёного, варёного или копчёного языка (ветчины), 3 круто сваренными яйцами,
разрезанными на 4 части вдоль, полосками или кружочками солёного оругца,
маринованными вишнями, пикулями. Облить горчичным соусом типа провансаль. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.