<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Пудинг картофельный с ветчиной. Это блюдо готовят на Полтавщине, жители Верховины и Воронежской областей. Растереть 100 г масла добела, вбить 3 яйца и 3 желтка, положить 1,5 фунта разваренного картофеля и 1/2 фунта (200 г) измельчённой ветчины, размешать, сложить в форму, поставить в печь. Затем осыпать сыром, облить горячим маслом, подать на стол. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.