Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Ватрушки с творогом. Приготовить тесто на дрожжах, тонко раскатать,
нарезать кружками. На середину кружка положить творог, вверообразно защипать
тесто, оставив фарш открытым. Ватрушки смазать яичной массой, наколоть
творог вилкой и поставить в духовку на 15 мин. Подаются к борщу, зелёным
щам (из щавля, шпината, лебеды, крапивы). Обычно на пирожки для 6 персон
идёт 1 фунт творога, ложка сметаны, 2 яйца, 1/4 ложка масла и 1/2 ложка
сахара. Нравится
|
|