Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Пирожки из сыра. 200 г тёртого, сухого сыра смешивают с 2 яйцами и 1/2 рюмки мадеры и
1/2 фунта (200 г) муки до густоты сметаны. Затем кладут 3/8 фунта (450
г) крестьянского сливочного масла и замешивают. Через 30 мин. выдержки,
тонко раскатывают, добавляют фарш, пекут в горячей печи (10-15 мин.). Нравится
|
|