Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Слоёные пирожки с сыром. Приготовить тесто (как указано в рецепте Слоёное
тесто). Раскатать слоёное тесто, посыпать тёртым домашним пармезаном,
швейцарским или русским сыром, сложить вчетверо, вынести на 20 мин. на
холод. Затем раскатать толщиной 1 см, обрезать края, смазать верх яйцом,
посыпать сыром. Нож нагреть в кипятке, разрезать тесто на полоски 2-3
см шириной, потом полоски разрезать на куски длиной 4-6 см. Положить на
лист, поставить в печь. Пирожки подают горячими. Нравится
|
|