|
Клёцки картофельные.
Берут 3 очищенных картофелины (100 г) , наливают их 3 стаканами воды.
Кипятят, добавляют, ложечку соли, варят ещё 20 минут. Затем картофель
протереть на решете, положить полную ложку муки, ложечку масла, 1 яйцо,
взбить массу. Сварить в бульоне.
|
|