<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Гренки с мясным фаршем и пармезаном. 1 фунт (400 г) жареной молодой говядины измельчить с одной луковицей,
всыпать 2 ложки тёртойбулки, смешать, поджарить в ложке масла, добавить
соли, вбить 1 яйцо, влить 2 ложки сметаны, размешать. Этим фаршем помазать
нарезанную треугольником булку и посыпать 1/8 фунта сыра (рода голландского)
- 50 г. Подрумянить на противне в духовке. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.