<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Холодец из вишен. Подготовить 2 фунта (800 г) свежих вишен, истолочь с косточками, всыпать
корицы, 2-3 толчёных гвоздички, протереть сквозь сито, добавить 1/2 фунта
(200 г) сахара-песка, 1,5 стакана красного столового вина, лимонного сока
(1 лимон), развести тёплой кипяченой водой, размешать, всыпать вишен без
косточек, остудить на льду (в холодильнике). Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.