Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Маринованный шиповник. Отобрать крупный твёрдый шиповник, очистить от семян через маленькое
отверстие и сварить в соке красной смородины (или клюквы). Дать соку закипеть
2-3 раза. Затем выложить плоды на решето и сложить их в банки. Залить
белым уксусом, как для слив (кипятят сироп: 1 стакан уксуса, 2 стакана
сахара-песка и 4 шт. очищенного кардамона). Укупорить в банки. Нравится
|
|